Kiemelt receptek
További olasz receptek
Antipasto rustico
Nyomtat
Elküld
Hozzávalók
- 4 szelet Kenyér (ciabatta, egyéb)
- 5 ml paradicsomlé
- 20 dkg tonhal (olajos)
- 10 dkg szalonna (olasz tipusú)
- 10 kg hagyma
- 2-3 ek extra szűz olíva olaj
- 2-3 kávéskanál borecet
- 2-3 csipet só
- 2-3 csipet bors (őrölt)
Elkészítés
A kenyereket tépjük kisebb darabokra és locsoljuk meg paradicsomlével. Adjuk hozzá a tonhalat és a lereszelt hagymát. Locsoljuk meg olíva olajjal, egy kevés borecettel, sózzuk, borsózzuk. Keverjük össze és a vékonyra szeletelt szalonnát tegyük rá. Hagyjuk pihentetni kb. 6 órán át.
Rusztikus előétel
- Kategória:
- Előételek
- Nehézség:
- könnyű
- Eddigi értékelés:
