Kiemelt receptek
További olasz receptek
Carne alla pizzaiola
Nyomtat
Elküld
Hozzávalók
- 4 szelet marhahús (színhús)
- 30 dkg paradicsom
- 4-5 ek extra szűz olíva olaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 2-3 csipet oregánó (szárított)
- 2-3 levél bazsalikom (friss)
- 4-5 csipet só
Elkészítés
A fokhagymát daraboljuk fel és futtassuk fel az olajban. Miután megpirult, tegyük hozzá a húst és süssük mindkét oldalát kb. 5-5 percig. Ezután vegyük ki a húst és tegyük meleg helyre. Az olajhoz adjuk hozzá a darabolt paradicsomot és főzzük alacsony lángon kb. 10-15 percig. Amikor a szósz majdnem kész adjuk hozzá a húsokat és az oregánót, bazsalikomot. Főzzük tovább és néha forgassuk meg a húsokat. Azonnal tálaljuk.
Marhahús pizzasütő módra
- Kategória:
- Főételek
- Elkészítési idő:
- rövid
- Nehézség:
- könnyű
- Eddigi értékelés:
