Pucoljuk meg a fokhagymát és a póréhagymát. Egy nagyobb serpenyőbe olajon pirítsuk meg az apróra vágott hagymát, a fokhagymát és a peperoncino paprikát. Miután kész, vegyük ki a fokhagymát, majd tegyük bele a zöldborsót és főzzük néhány percig, hozzáadva egy pohárnyi vizet.
Amikor a víz nagy része elpárolgott, adjuk hozzá az összezúzott tonhalat és néhány percig főzzük tovább. A végén adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet és húzzuk le a tűzről.
Főzzük meg a fusilli tésztát “fogkeményre”, majd keverjük össze a szósszal. Azonnal tálaljuk.