Kiemelt receptek
További olasz receptek
Pizza ai quattro gusti
Nyomtat
Elküld
Hozzávalók
- 25 dkg mozzarella
- 1 db padlizsán
- 2 db paradicsom
- 1 db pritaminpaprika (sárga)
- 2 db cukkini
- 3-4 levél bazsalikom (friss)
- 6-7 ek extra szűz olíva olaj
- 2-3 csipet oregánó (szárított)
- 1-2 csipet só
- 80 dkg pizza tészta
Elkészítés
A pizza tésztát nyújtsuk ki, majd tegyük az előzőleg kiolajozott tepsibe. A zöldségeket tisztítsuk meg, majd a paradicsomot és a cukkinit szeleteljük fel, a pritaminpaprikát és a padlizsánt apró kockákra daraboljuk. Az így előkészített zöldségeket egységesen osszuk el a pizza tésztán, öntsünk rá egy kevés olíva olajat, majd tegyünk rá ízlés szerint oregánót és sót. Tegyük be a pizzát a 250 °C-ra előmelegített sütőbe és süssük kb. 15 percig. Ezután vegyük ki a sütőből és a kockára feldarabolt mozzarellát és a bazsalikomot egyenletesen oszlassuk el a pizzán. Tegyük vissza a sütőbe 5-6 percre addig, amíg a sajt el nem olvad. Azonnal tálalható.
Négy ízű pizza
- Kategória:
- Pizzák
- Nehézség:
- könnyű
- Eddigi értékelés: