Kiemelt receptek
További olasz receptek
Pizza allo speck
Nyomtat
Elküld
Hozzávalók
- 5 ek extra szűz olíva olaj
- 40 dkg paradicsompüré
- 30 dkg spárga friss (főtt)
- 25 dkg mozzarella
- 10 kg Speck (szárított sonka)
- 1-2 csipet só
Elkészítés
A pizza tésztát nyújtsuk ki, majd tegyük az előzőleg kiolajozott tepsibe. A pizza tésztán egyenletesen oszlassuk el a paradicsompürét és a spárgákat tegyük rá. Ezután tegyük 200 - 220 -°C- ra előmelegített sütőbe és süssük kb. 10 percig, ezután a felkockázott mozzarellát tegyük a pizzára, majd toljuk vissza a sütőbe még 5 percre. Miután elkészült, a felszeletelt Speck-et a pizzára tesszük. Azonnal tálaljuk.
Szárított sonkás (speck) pizza
- Kategória:
- Pizzák
- Elkészítési idő:
- közepes
- Nehézség:
- könnyű
- Eddigi értékelés: