Kiemelt receptek
További olasz receptek
Pizza al prosciutto e funghi
Nyomtat
Elküld
Hozzávalók
- 50 dkg pizza tészta
- 30 dkg paradicsompüré
- 1 db mozzarella
- 10 dkg főtt sonka
- 25 dkg gomba (friss)
Elkészítés
A mozzarella sajtot vágjuk apró kockákra. A gombát tisztítsuk meg, majd vágjuk félbe őket. Egy edényben hevítsünk fel egy kevés olívaolajat és tegyük bele a gombákat és kb. 10 percig pároljuk őket közepes lángon. A pizzatésztát nyújtsuk ki és tegyük bele egy kiolajozott tepsibe, majd a paradicsompürét kenjük rá a pizzatésztára, a mozzarella sajtot, a sonkát és a lecsurgatott gombát is oszlassuk el a tésztán, sózzuk, borsózzuk és egy kevés olíva olajjal meglocsoljuk. Tegyük a 250 °C-ra előmelegített sütőbe és süssük kb. 20 percig. Azonnal tálaljuk.
Sonkás-gombás pizza
- Kategória:
- Pizzák
- Elkészítési idő:
- közepes
- Kalória:
- Közepes
- Nehézség:
- közepes
- Eddigi értékelés: