A vajat, a cukrot és a tojássárgáját dolgozzuk össze a tejjel és a sóval, majd adjuk hozzá a lisztet. Miután megcsináltuk a tésztát, pihentessük hűtőszekrényben. Pucoljuk meg és vegyük ki a magházát az almáknak és szeleteljük karikákra, majd szórjuk meg egy kis cukorral. Vajazzunk ki egy tortaformát és öntsük bele a tésztát, majd tegyük rá az almaszeleteket. Toljuk be a 180 °C-ra előmelegített sütőbe és kb. 20 percig süssük. Miután megsült, hagyjuk kihűlni és kenjük be, - pl. egy ecsettel - sárgabaracklekvárral.